glutenfreier Möhren-Nuss-Kuchen

Heute habe ich mal einen leckeren, glutunfreien Sonntagskuchen gebacken. Ich habe euch ja schon erzählt, dass der liebe Freund und ich versuchen und gesünder zu ernähren. Aber so ganz auf Kuchen verzichten!? Auf keinen Fall!!! Die Zutaten die du für den glutenfreien Möhren-Nuss-Kuchen brauchst sind:                 Als erstes die … glutenfreier Möhren-Nuss-Kuchen weiterlesen

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upside-down-Kuchen

Leider, leider ist es soweit, der Sommer geht zu Ende,  der Herbst steht vor der Tür. Da ich sowieso  immer friere freue ich mich nicht besonders auf die kommende kalte Jahreszeit. Aber um an dem Ganzen auch etwas positives zu sehen freue ich mich auf gemütliches Tee trinken, sich einkuscheln und Kuchen essen. Wo wir … upside-down-Kuchen weiterlesen

Schoko-Fudge – Rezept

Eigentlich bin ich ja nicht die große Bäckerin, aber dieser Schokokuchen ist wirklich mal gelungen. Und so einfach gehts. Du brauchst: 200g Zartbitterschokolade 180g Butter 4 Eier 200g brauner Zucker 1 Prise Salz 50g Weizenmehl 120g gemahlene Mandeln Mark von 1 Vanilleschote Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Schokolade gemeinsam mit der … Schoko-Fudge – Rezept weiterlesen